Rượu vang trắng có để được lâu không?

Rượu vang trắng được rất nhiều các gia đình chọn lựa trong các bữa tiệc. Nhưng trong giờ cuối tiệc bao giờ rượu vang cũng vần còn, có khi mở chai ra rồi nhưng vẫn chưa ai uống đến, Nếu đổ đi thì lại rất là phí. Nhưng thật là khó để biết cách giữ rượu trong thời gian bao nhiêu lâu là tốt nhất. Có rất nhiều giống nho khác nhau, nhiều phương pháp sản xuất khác nhau, và hàng trăm điều kiện bảo quản cũng như hàng ngàn lời khuyên từ chuyên gia. Mỗi nhân tố trên có một tác động nhất định đến tuổi rượu vang trắng. Nhìn chung, rượu vang đạt tăng tính phức tạp và giảm dần hương vị hoa quả theo thời gian.

Rượu vang đỏ có nhiều tannin cũng mềm mại hơn và dễ uống hơn khi được để lâu. Khi đạt đến độ trưởng thành, rượu sẽ đạt đỉnh ngon nhất trước khi bước qua phía kia của con dốc. Giống nho khác nhau sẽ làm ra các loại rượu có tuổi thọ khác nhau ví dụ như hầu hết các loại rượu trắng Cabernet Sauvignon sẽ có tuổi thọ lâu hơn so với rượu Merlot.

Trong tất cả các loại rượu vang được sản xuất, hơn 90% nên được thưởng thức ngay sau 1 đến 2 năm sản xuất.

Toàn bộ rượu vang đắt tiền sẽ càng ngon hơn khi được để lâu. Những loại rượu vang rẻ tiền thì ngược lại.

Mỗi lời khuyên dưới đây được đặt theo điều kiện rượu vang được bảo quản ở điều kiện chuẩn. Khi số lượng năm được nhắc đến thì đó là năm được tính từ tuổi của chai rượu.

Có nhiều loại rượu vang trắng được làm từ các giống nho và được sản xuất ở nhiều nơi chẳng hạn như vang pháp cũng là rất nổi tiếng. Hầu hết được sản xuất và đều là loại rượu vang thích hợp để giữ lâu. Cách thức tốt nhất là khi mua nhiều chai rượu mà bạn muốn bảo quản. khi rượu đạt được mức có thể dùng được, hãy thử một chai. Dựa vào kết quả thử đó, bạn có thể quyết định có nên uống các chai còn lại hay cần thêm thời gian để loại rượu đó phát triển trưởng thành hơn. Cách thức này giúp bạn học được cách mà rượu phát triển và bạn sẽ nhanh chóng có thể tự mình đánh giá được thời gian cho rượu phát triển là bao lâu.